Después del roble, nace lo bueno.

En Tudela de Duero, Valladolid, España.

Variedad: 100% tempranillo. 13,5º vol.
Elaboración: Envejecido 14 meses en barrica de roble franncés y americano. Y descanso de 12 meses en botella en bodegas subterráneas a una temperatura 10/12º.
Color: Intenso, centro de color granate oscuro, con ribetes violáceos.
Nariz: Fruta dulce. Guindas en conserva, regaliz, café y un toque de pimienta y clavo.
Boca: Es denso, redondo, destacando el carácter afrutado, sobre vainilla fina bien integrada, notas de café. Un vino de trago largo.
Maridaje: Conviene una aireación previa de media hora. Acompañante perfecto con un buen lechazo, carnes rojas y pescado azul.

HOJA DE CATA

Montenegrin Cabernet VENDIMIA SELECC

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