Después del roble, nace lo bueno.

En Tudela de Duero, Valladolid, España.

Montenegrin CabernetVino tinto roble 2010 con 14 meses en barrica, más un descanso de 12 meses en botella en bodega subterránea no superando los 12º. Un vino mágico y único en paladar que recuerda a los mejores caldos de la zona. Acompañante idóneo del típico lechazo asado de Valladolid, o bien una buena carne roja

Variedad: 100% tempranillo. 13,5º vol.
Elaboración: Envejecido 14 meses en barrica de roble franncés y americano. Y descanso de 12 meses en botella en bodegas subterráneas a una temperatura 10/12º.
Color: Intenso, centro de color granate oscuro, con ribetes violáceos.
Nariz: Fruta dulce. Guindas en conserva, regaliz, café y un toque de pimienta y clavo.
Boca: Es denso, redondo, destacando el carácter afrutado, sobre vainilla fina bien integrada, notas de café. Un vino de trago largo.
Maridaje: Conviene una aireación previa de media hora. Acompañante perfecto con un buen lechazo, carnes rojas y pescado azul.

HOJA DE CATA

Montenegrin Cabernet VENDIMIA SELECC

 

  • MENTO 2010 10€/bot: 60€   
  • Cantidad
  • MENTO 2010 32€   
  • Cantidad

 

 

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